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ListarBiblioteca por tema "Hoteles"

 

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  • Gilabert, Manuel (2017-01)
    Jeffrey Pfeffer es uno de los autores que considera que el éxito del management se logra básicamente si el mismo está centrado en la gente. En el rubro hospitalidad (turismo, hotelería, gastronomía, etc.), esta idea es ...
  • Ferrero, Ariana Gina; Gabrich, María Micaela; Queipo, Evana Victoria (2018)
    El presente trabajo de investigación tuvo por finalidad conocer la situación actual del rubro de albergues transitorios, determinar quienes hacen uso del servicio de alojamiento por hora, analizar las posibles causas de ...
  • Gallego, Jesús Felipe (2005)
    Ofrece otro punto de vista sobre la gestión hotelera, la incorporación de una nueva visión en esta industria: la incorporación del aspecto ético, el desarrollo sostenido, la calidad o una percepción más participativa de ...
  • Cañadas Di Pascuale, María Celina; Navarro, Micaela; Sarni, Florencia (2020)
    Hometeiners es un hotel sustentable ubicado en la ciudad balnearia de Villa Gesell, los servicios ofrecidos serán bajo la aplicación de prácticas sustentables respetando el medioambiente y su biodiversidad logrando un ...
  • Instituto Argentino de Normalización y Certificación (2009)
    Esta norma establece los requisitos para un sistema de gestión integrada de la calidad, la seguridad y el ambiente en “hostels”
  • Casini, Florencia Belén; Leone, Julieta Soledad; Serpa, Martina Sol (2021)
    El estudio del presente proyecto abordará de manera integral la accesibilidad turística y se centrará específicamente en lo referente a discapacidades cognitivas, mentales e intelectuales. Se estudiará el problema de ...
  • Báez Casillas, Sixto (2005)
    Presenta los aspectos fundamentales de la industria hotelera, incluyendo temas referidos a recursos humanos, relaciones públicas, entre otros.
  • Instituto Argentino de Normalización y Certificación (2008)
    Esta norma tiene por objetivo establecer lineamientos básicos para una adecuada gestión integrada de calidad, ambiental y seguridad aplicada a todo establecimiento hotelero. La misma es una herramienta que permite ...
  • Simón, Miguel Ángel (2004)
    Permite conocer las distintas formas en que puede estar organizado el Departamento de Ama de Llaves dentro del establecimiento hotelero, los sectores que lo componen, sus funciones y responsabilidades, las técnicas, métodos ...
  • Paniego, Alfredo Gustavo (2011)
    I. Análisis del sector turístico-hotelero -- II. La organización hotelera y su necesidad de administrarla -- III. La administración estratégica -- IV. El proceso de la administración estratégica -- V. Formación de la ventaja ...
  • Di Muro Pérez, Luis (1999)
    Primera parte: Introducción a la hotelería -- Cap. 1. La industria de la hospitalidad -- Cap. 2. La recepción hotelera -- Segunda parte: Operaciones realizadas durante el ciclo del huésped -- Cap. 3. Reservaciones -- Cap. ...
  • De Arteche, Mónica Regina; Welsh, Sandra Vanessa; Santucci, Marina; Lerner, Alan (2016-10)
    Esta investigación trata de la aplicación de un instrumento para medir el conocimiento e innovación en hoteles de Argentina y Colombia. Se realizó un relevamiento del estado de arte de la aplicación de las TIC’s en la ...
  • Simón, Miguel Ángel (2006)
    Presenta todos los aspectos concernientes a la recepción de un establecimiento hotelero: reservas, papelería usada en el departamento, el proceso de chek-in y chek-out de los pasajeros, y la descripción de los puestos de ...
  • Gilabert, Manuel (2015-03)
    Es evidente que la sociedad cambia constantemente, y con ella las necesidades de las personas y las formas de responder a las mismas. Es por eso que se hace necesaria una constante reflexión ética. Con lo expuesto esperamos ...
  • Anduaga Bianchi, Julia; Del Valle, Rocío Aylén; Falcon López, Candela Pilar; Figuerias, Oriana Denise; González, Micaela Iara; Misa, Julieta; Pasquino, Martina Ariadna (2022)
    El plan de negocio se basa en un establecimiento hotelero, específicamente un Hotel Boutique, ubicado en el Barrio San Nicolas. El establecimiento constará de 6 pisos, 5 de los cuales estarán ambientados con una región ...
  • Carnelli, Lautaro Agustín; González, Gonzalo Ramiro; González, Santiago (2020)
    En el siguiente proyecto, se realizó un modelo de Hotel catalogado como “Safe Hotel” en la ciudad de Mar del Plata, lo cual tiene como finalidad la utilización de nuevas tecnologías en los procesos del hotel y también la ...
  • Baigorria, Morena; González Herrera, Agustina; Palatnik, Tamara Lucía (2020)
    El siguiente proyecto tiene como objetivo la realización de un Hotel CoWorking en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, el cual se compone de servicios personalizados enfocados al turismo de negocios y a las nuevas ...
 
 

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