Proyecto Final de Ingeniería (PFI): Recent submissions

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Reingeniería en una planta elaboradora de esencias y saborizantes para la industria alimenticia, para el desarrollo de una nueva metodología de elaboración de productos wash (lavados)

Oberto, Jennifer Florencia; Zabala, Ana Belén (2025)

La industria de esencias y saborizantes para alimentos enfrenta el desafío constante de optimizar sus procesos productivos para responder con eficiencia a un mercado cada vez más competitivo, exigente y dinámico. Esta ...
Plan de negocio turístico: Ecorumbo

Buenar Luffi, Macarena; Migliozzi, Chiara Ayelen; Pizzo, Abril Eleana; Delgado Guillen, Andrea Alejandra (2025)

El presente Plan de Negocios tiene como finalidad evaluar y demostrar el potencial de EcoRumbo como oportunidad estratégica dentro del sector turístico argentino. Para ello, se llevó a cabo un análisis integral del ...
AURA: Sistema de IA para recomendación de diálisis mediante procesamiento de lenguaje natural y aprendizaje automático continuo

Cerro, Bautista del (2025)

La insuficiencia renal crónica representa una de las principales causas de carga sanitaria a nivel mundial, y su tratamiento mediante diálisis requiere un monitoreo continuo y ajustes individualizados para garantizar la ...