Repositorio UADE: Recent submissions

Mostrando ítems 3352-3354 de 7772

Agua mineral para bebés

Almada Virreira, Juan Ignacio; Furer, Shimon Yair; López del Valle, Camila; Pietrobelli, Francisco (2017)

El presente análisis de negocio aborda la potencialidad de lanzamiento del producto “Agua para Bebés” en el mercado argentino. Dicho estudio obtiene sus raíces a partir de la problemática por parte de los padres en torno ...
Ciencias de datos: valor tecnológico para el profesional en alimentos

Corradini, María; Gozzi, Marta; Santo Domingo, Cinthia; Tecce, Tomás; Zarza, Gonzalo (2017-06)

Son muchos los sectores que se pueden beneficiar de los datos mediante el uso de herramientas como el Data science y Big data. Instituciones públicas y privadas están cada vez más centradas en el apoyo a la investigación ...
Estimating the effect of retailer’s handling practices and socioeconomic disparities on microbial levels at the time of purchase

Bueno López, Rossy; Gozzi, Marta; McLandsborough, Lynne; Corradini, María (2018-07)

The objectives of this study were to assess the existence of differential handling practices at retailers within socioeconomically different neighborhoods and to compare the effects of handling practices among neighborhoods ...