Resumen:
La Mona será una nueva propuesta gastronómica en donde nuestros clientes
podrán experimentar el maridaje perfecto entre la gastronomía y el vino. La
confortable ambientación y la atención brindada transformará un plato de autor
en una experiencia gastronómica diferente.
El propósito es entregarle al cliente un producto original con un gran servicio, donde
lo principal está en el cuidado de los detalles y la calidad de la materia prima.
Buscamos promover la cultura del vino, logrando que el público mejore su relación
con el mismo y sus conocimientos de cata y degustación, contando con una
variedad de 52 botellas de vino diferente para degustar.
Contamos tanto con la mejor tecnología para el mantenimiento y conservación de
los vinos una vez ya abiertos, como con nuestro profesional equipo de salón y
cocina para poder otorgar un excelente producto y servicio hacia el cliente.