Investigación de mercado sobre la existencia, disponibilidad y variedad de productos alimenticios para personas inmunosuprimidas en la Ciudad de Buenos Aires

Pavón, Antonella Belén; Ventrici, Jésica Noelia

dc.creator	Pavón, Antonella Belén
dc.creator	Ventrici, Jésica Noelia
dc.date.accessioned	2020-03-02T14:00:58Z
dc.date.available	2020-03-02T14:00:58Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/8799
dc.description.abstract	El presente Proyecto Final consiste en el desarrollo de una investigación de mercado para conocer la disponibilidad, variedad, costos, marco legal y comunicación que existe, tanto en Argentina como en los diferentes países del mundo, sobre productos alimenticios para personas bajo la condición de inmunodeprimidas. Para comprender el entorno de la investigación, se trabajó en conjunto con profesionales Médicos de hospitales públicos y privados, Nutricionistas e Ingenieros pertenecientes al Centro Atómico de Radiación en Argentina.	es
dc.format.extent	80 p.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Argentina de la Empresa
dc.title	Investigación de mercado sobre la existencia, disponibilidad y variedad de productos alimenticios para personas inmunosuprimidas en la Ciudad de Buenos Aires	es
dc.type	Thesis	es
uade.facultad	Ingeniería y Ciencias Exactas	es
uade.carrera	Ing. en Alimentos	es
uade.contributor.tutor	Santángelo, Gabriel
uade.contributor.tutor	Piña, Martín Leonardo
uade.subject.keyword	Personas Bajo la Condición de Inmunodeprimidas	es
uade.subject.descriptor	Ingeniería de Alimentos	es
uade.subject.descriptor	Alimentos	es
uade.notificaciones	Posee autorizaciones y recomendación	es
uade.autor.legajo	1051944
uade.autor.legajo	1049717