Resumen:
El presente Proyecto Final consiste en el desarrollo de una investigación de mercado para
conocer la disponibilidad, variedad, costos, marco legal y comunicación que existe, tanto en
Argentina como en los diferentes países del mundo, sobre productos alimenticios para personas
bajo la condición de inmunodeprimidas.
Para comprender el entorno de la investigación, se trabajó en conjunto con profesionales
Médicos de hospitales públicos y privados, Nutricionistas e Ingenieros pertenecientes al Centro
Atómico de Radiación en Argentina.