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dc.creator Diaz Bove, Andrés Eduardo
dc.creator Lo Carmine, Lucio
dc.creator Merino, Santiago Marco
dc.date.accessioned 2019-02-13T15:19:10Z
dc.date.available 2019-02-13T15:19:10Z
dc.date.issued 2018
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/8139
dc.description.abstract Cáliz es una propuesta que tiene por principal objetivo entregar una oferta gastronómica de calidad y técnica enlazada principalmente con la oferta de vinos nacionales. Busca promover la cultura del vino, lograr que todo interesado pueda mejorar su relación con este y mismo sus conocimientos de cata y degustación es
dc.format.extent 34 p.
dc.language.iso es es
dc.publisher Universidad Argentina de la Empresa es
dc.title Cáliz Wine Bar es
dc.type Thesis es
uade.facultad Comunicación es
uade.carrera Lic. en Gastronomía es
uade.contributor.tutor Mundler, Thierry
uade.subject.descriptor Gastronomía es
uade.subject.descriptor Negocios es
uade.subject.descriptor Estudios de Mercado es
uade.subject.descriptor Comercialización es
uade.subject.descriptor Análisis Financiero es
uade.subject.descriptor Plan de Negocios es
uade.subject.descriptor Vino es


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Lima 775 - C1073AAO
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

 

Sede Recoleta: Libertad 1340 - C1016ABB
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

 

Campus Costa Argentina: Av. Intermédanos Sur 776
Pinamar, Provincia de Buenos Aires

 
 
 

Carreras acreditadas nacional e internacionalmente