Aquino, Romina; Palacios, Ayelén; Saccone, Nicolás; Veppo, Paolo
Resumen:
El siguiente proyecto describe el lanzamiento de un nuevo producto por parte de Aceitera General Deheza, para la categoría aderezos. Luego de analizar tanto el micro como el macro entorno de Argentina, sumado a las nuevas tendencias de los consumidores en una alimentación sana y consciente, se detectó la oportunidad de incorporar el aceite de palta a la receta de la mayonesa actual, para captar al segmento del mercado donde la categoría no está atendiendo sus necesidades, en
cuanto a llevar una dieta equilibrada y nutritiva.