Abstract:
En el presente trabajo se ha trabajado sobre un modelo de negocio que ha surgido hace aproximadamente veinte años en Argentina, el engorde intensivo a corral o Feedlot, con el objetivo de conocer si en la actualidad es atractivo para los feedloteros-inversores y, además, para detectar y profundizar acerca de los factores clave de éxito del feedlot para el futuro. En el mismo, se utilizó una metodología de tipo mixta, combinando métodos cualitativos y cuantitativos, a saber: entrevista a un productor feedlotero de la ciudad de Chajarí - Entre Ríos, se recurrió a la opinión de un experto en mercados agropecuarios: Ing. Mitar Begenisic (Director de la carrera Administración de Empresas Agropecuarias de la Universidad Argentina de la Empresa) y al análisis de datos, que consiste en estudiar el momento del mercado y proyección de resultados para el feedlot en la actualidad, que han permitido enriquecer nuestras conclusiones.