Proyecto Final de Ingeniería (PFI): Recent submissions

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Productos panificados a base de topinambur

Viano, María de la Paz (2014)

El presente trabajo tiene como objetivo el desarrollo de galletitas que puedan ser consideradas como un alimento funcional ya que la materia prima principal del mismo, el topinambur, cuenta con un alto contenido de inulina, ...
Plan de negocios : consultora ambiental

Segura, Federico José (2014)

El concepto de ambiente en Argentina se remonta a 1972, en el que se desarrolló la primera conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano en Estocolmo, Suecia, con la consecuente creación del Programa de Naciones ...
Reingeniería y localización Nueva Planta Industrial Bonafide S.A.I.C.

Santana, Ezequiel; Hinterschidt, Alejandro (2013)

En el presente trabajo se realiza la hipótesis de la reingeniería y localización de la planta industrial que la firma BONAFIDE S.A.I.C. tiene en la localidad de San Martín, provincia de Buenos Aires. El proyecto prevé una ...