Proyecto Final de Ingeniería (PFI): Recent submissions

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Desarrollo de sistemas alimenticios aplicables a la tecnología de impresoras 3D

Donato, Ornella Florencia; Marzol, María Josefina (2015)

El presente trabajo está basado en la aplicación de la tecnología de las impresoras 3D para la fabricación de alimentos. Comienza con una síntesis de hasta dónde se ha avanzado con esta tecnología a nivel mundial, y qué ...
Simulación de turbomáquinas utilizando OpenFOAM

Allemanni, Bruno (2017)

Se realizó la simulación de una bomba centrífuga mediante el método de volúmenes finitos. Se estudiaron los modelos matemáticos y computacionales existentes para este tipo de dispositivos, con partes fijas y rotantes. Se ...
Primera maquinaria para sushi en Argentina

Arakaki, José Luis (2017)

El presente proyecto tiene por objetivo el desarrollo, diseño y fabricación de prototipos funcionales de máquinas destinadas a la producción de distintos tipos de pieza de sushi y para un uso profesional. En fases previas ...