REPOSITORIO INSTITUCIONAL UADE

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Browsing Proyecto Final de Ingeniería (PFI) by Subject "Procesamiento de la Leche"

 

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  • Recuperación de ácido láctico de efluentes de industria láctea 
    Fernández, Alejandra Gabriela (2013)
    Este proyecto se basa en el estudio y resolución de un problema real, a nivel de una planta industrial en funcionamiento. En el cual se obtienen dos posibles soluciones: recuperación de ácido láctico y recuperación de ...
 
 

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