Capítulo 1. Introducción -- Capítulo 2. La planta -- Capítulo 3. El medio -- Capítulo 4. Fotosíntesis y producción -- Capítulo 5. La nutrición mineral de los frutales -- Capítulo 6. Latencia, brotación y floración -- ...
Presenta un manual de cultivo de las hortalizas consideradas más innovadoras e importantes para el país. Cada cultivo comprende los principales aspectos generales de la cadena agroalimentaria correspondiente a la especie ...