Investigación sobre el conocimiento de la población de Ushuaia acerca de la vitamina D

Abstract

Introducción: La vitamina D (VD) cumple funciones esenciales en el metabolismo óseo y en sistemas no clásicos como el inmune y nervioso. En Ushuaia, la limitada exposición solar dificulta su síntesis cutánea, aumentando el riesgo de deficiencia. Objetivos: Evaluar el nivel de conocimiento sobre la vitamina D en adultos de Ushuaia (18-65 años) y su relación con variables sociodemográficas. Materiales y Métodos: Estudio observacional, descriptivo y de corte transversal. Se encuestaron 109 adultos mediante un Google Forms adaptado al estudio de O’Connor et al. (2018). Se evaluó el conocimiento en torno a fuentes, beneficios, factores que influyen en la síntesis, dosis recomendadas, grupos de riesgo y época del año. Resultados: El puntaje promedio fue del 28,59%, evidenciando un conocimiento insuficiente. Los mayores errores se observaron en la identificación de la dosis recomendada y la época propicia para síntesis cutánea. Discusión: A pesar de la existencia del Programa Provincial de Suplementación de VD (Ley N.º 1228), los resultados sugieren una implementación limitada. Es necesario incluir a toda la población adulta en las campañas y fortalecer la educación nutricional. El nutricionista puede desempeñar un rol clave en este proceso