Estudio de la actividad enzimática producida por Trichoderma SPP sobre fibras de brácteas de maíz para el aislamiento de biopolímeros y compuestos activos

Simmons, Nicole

dc.creator	Simmons, Nicole
dc.date.accessioned	2023-08-09T15:06:46Z
dc.date.available	2023-08-09T15:06:46Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/14639
dc.description.abstract	La acumulación de residuos lignocelulósicos generados por la actividad productiva sin fines industriales provoca un impacto negativo para la economía y el medio ambiente. El rastrojo proveniente de la planta de maíz, específicamente sus brácteas, presentan compuestos poliméricos como celulosa, con gran importancia económica por su potencial aplicación dentro de la industria. Con el objetivo de evaluar la actividad de las enzimas secretadas por el hongo filamentoso Trichoderma harzianum, el cual presenta un sistema enzimático completo posible de degradar en su totalidad o de forma parcial la celulosa, se emplearon como principal fuente de carbono fibras extraídas de las brácteas de maíz (Zea mays) PB, RIA y Cel-KOH. Este tipo de microorganismo favorece el rendimiento de la extracción de los principales biopolímeros y compuestos antioxidantes contenidos en dichas fibras	es
dc.description.abstract	Biotecnología	es
dc.description.abstract	Contaminación	es
dc.description.abstract	Microorganismos	es
dc.description.abstract	Tratamiento de Desperdicios	es
dc.format.extent	132 p.
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Argentina de la Empresa	es
dc.title	Estudio de la actividad enzimática producida por Trichoderma SPP sobre fibras de brácteas de maíz para el aislamiento de biopolímeros y compuestos activos	es
dc.type	Thesis	es
uade.facultad	Ingeniería y Ciencias Exactas	es
uade.carrera	Lic. en Biotecnología	es
uade.contributor.tutor	Bergottini, Verónica
uade.notificaciones	Posee autorizaciones y recomendación	es