Estudio de factibilidad técnica y económica financiera de mejora de línea de chips de chocolate para abastecimiento de una nueva oportunidad de mercado

Abstract

El siguiente proyecto final de Ingeniería está basado en La Empresa X, multinacional de alimentos de consumo masivo con una herencia de más de 200 años y marcas de chocolates con más de un siglo de historia. Previo análisis de la empresa mencionada y estudio de tendencias en el mercado argentino de chocolates, se detectó una oportunidad en el creciente subsegmento de tabletas de chocolate: lanzar un nuevo producto, chips de chocolate bajo la marca M con el objetivo de estar presentes en nuevas ocasiones de consumo que ayudarían a traccionar volumen incremental y desestacionalizar la venta de chocolates