Repositorio UADE: Recent submissions

Mostrando ítems 742-744 de 9020

Control e higiene de los alimentos

Larrañaga Coll, ldefonso Juan; Carballo Fernández, Julio M.; Rodríguez Torres, María del Mar; Fernández Sainz, José Ángel (1999)

1. Los procesos en el control e higiene de los alimentos -- 2. Grupo de la leche y sus derivados. Helados -- 3. Grupos de los alimentos predominantemente protéicos -- 4. Grupo de alimentos predominantemente grasos -- 5. ...
Manual de derecho aeronáutico

Videla Escalada, Federico N. (1988)

Trata sobre el derecho aeronáutico, sus fuentes, infraestructura, derechos sobre aeronaves, construcción y adquisición de aeronaves, aeronáutica comercial, servicio de transporte aéreo, colaboración interempresaria, trabajo ...
La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo

Pérez de las Heras, Mónica (2012)

Primera parte. ¿Qué es el ecoturismo? -- Capítulo I. Aclaración del concepto -- Capítulo II. Historia y surgimiento del ecoturismo -- Capítulo III. Elementos que integran el ecoturismo -- Segunda Parte. Aspectos fundamentales ...