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dc.creator | Bartolín, Luciana | |
dc.date.accessioned | 2020-03-09T14:29:24Z | |
dc.date.available | 2020-03-09T14:29:24Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/8967 | |
dc.description.abstract | Hecho en Argentina será una pastelería que utilizará ingredientes y recetas nacidas y producidas de manera autóctona, con el objetivo de poner en valor lo que nuestra tierra, cultura e historia nos proveen | es |
dc.format.extent | 34 p. | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad Argentina de la Empresa | es |
dc.title | Hecho en Argentina : lo nuestro para vos | es |
dc.type | Thesis | es |
uade.facultad | Comunicación | es |
uade.carrera | Lic. en Gastronomía | es |
uade.contributor.tutor | Simón, Ezequiel | |
uade.contributor.tutor | Massa, María Victoria | |
uade.subject.descriptor | Gastronomía | es |
uade.subject.descriptor | Negocios | es |
uade.subject.descriptor | Estudios de Mercado | es |
uade.subject.descriptor | Comercialización | es |
uade.subject.descriptor | Análisis Financiero | es |
uade.subject.descriptor | Plan de Negocios | es |
uade.notificaciones | Posee autorizaciones y recomendación | es |