Aquino, Carolina Sol; Cochi Pucheta, Vanina Micaela; El Kontar, Carla; Sanchez, Damian; Stanek, Nicolas Ezequiel
Abstract:
El presente trabajo de investigación es un proyecto de exportación de licor de limón, más conocido como limoncello. Este producto se caracteriza por su alta calidad, dulce sabor y aroma penetrante. Nuestro objetivo es la producción y exportación de limocello, mediante la utilización de insumos de alta calidad, a un precio accesible, para lograr el posicionamiento esperado en el mercado internacional y así, poder captar la mayor cuota de mercado.