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dc.creator Gozzi, Marta
dc.date.accessioned 2018-11-14T18:19:51Z
dc.date.available 2018-11-14T18:19:51Z
dc.date.issued 2016-07
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/7651
dc.description.abstract Presentación de proyectos orientados al desarrollo de alimentos con alguna cualidad o necesidad especial. es
dc.format.extent 19 p. es
dc.title Transferencia de investigación es
uade.subject.descriptor Alimentos es
uade.subject.descriptor Celíacos es
uade.subject.descriptor Diabéticos es
uade.subject.descriptor Tuna es
uade.proyecto.codigo A16T03 es
uade.proyecto.nombre Mermelada dietética a base de tuna es
uade.area Alimentos / Biotecnología / Bioinformática es
uade.linea Desarrollo y Análisis de Alimentos es
uade.proyecto.responsable Gozzi, Marta
uade.instituto Instituto de Tecnología es


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