Ciencias de datos: valor tecnológico para el profesional en alimentos

Corradini, María; Gozzi, Marta; Santo Domingo, Cinthia; Tecce, Tomás; Zarza, Gonzalo

dc.creator	Corradini, María
dc.creator	Gozzi, Marta
dc.creator	Santo Domingo, Cinthia
dc.creator	Tecce, Tomás
dc.creator	Zarza, Gonzalo
dc.date.accessioned	2018-10-18T17:23:00Z
dc.date.available	2018-10-18T17:23:00Z
dc.date.issued	2017-06
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/7589
dc.description	Publicado en: Énfasis Alimentación, Junio 2017.	es
dc.description.abstract	Son muchos los sectores que se pueden beneficiar de los datos mediante el uso de herramientas como el Data science y Big data. Instituciones públicas y privadas están cada vez más centradas en el apoyo a la investigación e innovación de proyectos relacionados con estas disciplinas. Si consideramos al Big data como el “nuevo petróleo” de la era digital, es necesario formar adecuadamente a los ingenieros y tecnólogos de alimentos capacesde extraer y procesar este conocimiento.	es
dc.format.extent	4 p.	es
dc.title	Ciencias de datos: valor tecnológico para el profesional en alimentos	es
uade.subject.descriptor	Alimentos	es
uade.subject.descriptor	Ciencia de Datos	es
uade.subject.descriptor	Análisis de Datos	es
uade.proyecto.codigo	P17T04	es
uade.proyecto.nombre	Data Science into Food Science (Ciencia de Datos en Ciencia de Alimentos)	es
uade.area	IS (Ingeniería de Software) y AN (Análisis de Alimentos)	es
uade.linea	TIC (Informática) y ABI (Alimentos, Bioinformática)	es
uade.proyecto.responsable	Corradini, María
uade.instituto	Instituto de Tecnología	es