Desarrollo de alimento bebible a  base de extracto de  almendra (Prunus amigdalus) fortificado con semillas

Rocco, María Cristina; Rivas Fernández, Lissete

dc.creator	Rocco, María Cristina
dc.creator	Rivas Fernández, Lissete
dc.date.accessioned	2018-06-22T14:00:06Z
dc.date.available	2018-06-22T14:00:06Z
dc.date.issued	2014-12
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/6918
dc.description.abstract	Desarrollo de un nuevo alimento basado en extracto de almendras.	es
dc.format.extent	10 p.	es
dc.title	Desarrollo de alimento bebible a base de extracto de almendra (Prunus amigdalus) fortificado con semillas	es
uade.subject.descriptor	Alimentos	es
uade.subject.descriptor	Biotecnología	es
uade.subject.descriptor	Almendras	es
uade.proyecto.codigo	A14T15	es
uade.proyecto.nombre	Desarrollo de Nuevos Alimentos	es
uade.area	Alimentos / Biotecnología / Bioinformática	es
uade.linea	Desarrollo y Análisis de Alimentos	es
uade.proyecto.responsable	Scaramal, Luis
uade.proyecto.responsable	Piña, Martín
uade.instituto	Instituto de Tecnología	es