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dc.creator Bizzotto, Juan Antonio
dc.creator Del Carre, Victoria Inés
dc.date.accessioned 2018-02-22T14:05:41Z
dc.date.available 2018-02-22T14:05:41Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/123456789/6518
dc.description.abstract Los organismos genéticamente modificados (OGM) son aquellos que poseen alguna modificación en su genoma producto de la ingeniería genética. En la Argentina existen numerosos cultivos de OGM y, muchos de ellos, son utilizados como materia prima de la mayoría de los alimentos que consumimos. En los últimos años se ha generado una gran controversia acerca del consumo de alimentos basados en OGM, de igual manera una nueva corriente impulsa fuertemente el consumo de productos orgánicos y libres de transgénicos. Incentivado por dicha controversia y valiéndose de la gran versatilidad presentada por rosophila elanogaster (también conocida como “mosca de la fruta” o “mosca del vinagre”), este proyecto plantea comparar, si existiesen, las diferencias producidas en dicho modelo debidas al consumo de alimentos OGM vs. orgánicos. El principal objetivo es realizar un pequeño aporte al esclarecimiento de la disputa instaurada en la sociedad con respecto a este tema. es
dc.language.iso es es
dc.publisher Universidad Argentina de la Empresa
dc.title Análisis del efecto de alimentos genéticamente modificados en el modelo de D. Melanogaster es
dc.type Thesis es
uade.facultad Ingeniería y Ciencias Exactas es
uade.carrera Lic. en Biotecnología es
uade.contributor.tutor Prada, Federico
uade.subject.keyword Organismos Genéticamente Modificados es
uade.subject.descriptor Biotecnología es
uade.subject.descriptor Ingeniería Genética es
uade.subject.descriptor Alimentos es
uade.subject.descriptor Soja es
uade.autor.legajo 1036150
uade.autor.legajo 1024297


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