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dc.creator | Gozzi, Marta | |
dc.date.accessioned | 2018-02-19T17:56:36Z | |
dc.date.available | 2018-02-19T17:56:36Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/6448 | |
dc.title | Proyectos de alimentos | es |
uade.subject.descriptor | Ingeniería | es |
uade.subject.descriptor | Alimentos | es |
uade.subject.descriptor | Desarrollo de Productos | es |
uade.subject.descriptor | Estudios de Mercado | es |
uade.proyecto.codigo | A16T06 | es |
uade.proyecto.nombre | Piononos dulces sin glúten y sin azúcar agregada | es |
uade.area | Alimentos / Biotecnología / Bioinformática | es |
uade.linea | Desarrollo y Análisis de Alimentos | es |
uade.proyecto.responsable | Gozzi, Marta | |
uade.instituto | Instituto de Tecnología | es |