dc.creator	Calvete, Florencia
dc.creator	Larrosa, Lucila
dc.date.accessioned	2017-09-25T23:55:27Z
dc.date.available	2017-09-25T23:55:27Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/5893
dc.description.abstract	El proyecto consiste en la puesta en marcha de una fábrica de cremas heladas acompañada con la apertura de un local a la calle situado en la misma propiedad en la ciudad de Ramos Mejía, en Gran Buenos Aires. El valor agregado de la tienda lo constituyen los innovadores formatos de helado para los niños, quienes pueden crear un combo que incluye un divertido juguete, y los entretenimientos dispuestos en el comercio. Asimismo, contará con servicio de cafetería, siguiendo la tendencia actual de heladería acompañada de cafetería.	es
dc.format.extent	103 p.
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Argentina de la Empresa	es
dc.title	Plan de negocios para evaluar la factibilidad técnica y económico-financiera de una planta elaboradora de cremas heladas y de un local de comercialización de los productos	es
dc.type	Thesis	es
uade.facultad	Ingeniería y Ciencias Exactas	es
uade.carrera	Ing. en Alimentos	es
uade.contributor.tutor	Calabria, Alejandro
uade.contributor.tutor	Garófalo, Mariana	es
uade.subject.descriptor	Industria Alimentaria	es
uade.subject.descriptor	Negocios	es
uade.subject.descriptor	Plan de Negocios	es
uade.subject.descriptor	Estudios de Mercado	es
uade.subject.descriptor	Planificación del Mercado	es
uade.subject.descriptor	Comercialización	es
uade.subject.descriptor	Planificación Estratégica	es
uade.subject.descriptor	Alimentos	es
uade.subject.descriptor	Helados	es
uade.autor.legajo	1026643
uade.autor.legajo	1030432

REPOSITORIO INSTITUCIONAL UADE

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