Irlicht, Martin Daniel; Kogan, Martin; Rosenzvaig, Denise
Resumen:
Papa y me voy propone la apertura de un local de papas fritas en cono al paso, en el barrio porteño del Microcentro, específicamente en la calle Florida, teniendo en cuenta que es uno de los puntos más transitados de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con un público del más variado en sexo, edad, nacionalidad y cultura. Caracterizado por poseer un alto número de potenciales consumidores debido principalmente, a la cantidad de oficinas y locales con miles de trabajadores.