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Browsing Ponencias (resumen) by Subject "Análisis de Datos"

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Estimating the effect of retailer’s handling practices and socioeconomic disparities on microbial levels at the time of purchase

Bueno López, Rossy; Gozzi, Marta; McLandsborough, Lynne; Corradini, María (2018-07)

The objectives of this study were to assess the existence of differential handling practices at retailers within socioeconomically different neighborhoods and to compare the effects of handling practices among neighborhoods ...

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