Lamas, María Teresa; Arena, Micaela; Miramontes, Lucila; Pujol, Florencia; Guillem Espil, Mariana; Oyarzo, Luciana; Phillips, Elena; Cassinelli, Romina; Bernal Gevaerd, Johanna (2016-10)
El objetivo del proyecto consiste en desarrollar un espacio con diseño sustentable para el manejo de residuos orgánicos generados por cocinas industriales en hoteles y restaurantes.