Proyecto Final de Ingeniería (PFI): Recent submissions

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Elaboración de alimento fermentado a base de quínoa fortificado con hierro, calcio y omega 3

Buscaglia, Florencia Paula; Moroni, María Victoria (2017)

El presente proyecto se basa en el desarrollo de un producto fermentado a partir de quínoa que responda a las necesidades nutricionales de un sector de la población que no consumen productos derivados de animales. Para ...
Granja avícola inteligente

Dumón, Marcos; Ortíz Barrau, Miguel Angel (2017)

El objetivo del presente trabajo de investigación es describir minuciosamente el proyecto denominado Granja Avícola Inteligente Argentina (GAIA), cuyo objetivo general es el de reemplazar a una granja avícola tradicional ...
Estudio de factibilidad de un nuevo canal digital bancario

Otero Rubio, Manuel; Germano, Tomás Augusto (2017)

El presente proyecto propone analizar la factibilidad de la creación de un nuevo canal comercial basado en terminales de servicios bancarios, las cuales, mediante la integración de múltiples tecnologías, logren brindar a ...