Proyecto Final de Ingeniería (PFI): Recent submissions

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Sistema de adquisición y visualización de temperatura en silos

Alaniz, Diego; Tellechea, Nicolás (2014)

El objetivo principal de este proyecto es el desarrollo de un dispositivo inalámbrico que permita un control eficiente de la humedad y temperatura, dentro de un silo de almacenamiento de granos. Es fundamental comprender ...
Reingeniería Centro de distribución

Wigor, Román; Baghi, Hernán (2014)

El objetivo principal de este proyecto, es incrementar la productividad del Centro Distribución de Esteban Echeverría del Grupo Carrefour, realizando una reingeniería alineada con la nueva política de la empresa. Esta ...
Productos panificados a base de topinambur

Viano, María de la Paz (2014)

El presente trabajo tiene como objetivo el desarrollo de galletitas que puedan ser consideradas como un alimento funcional ya que la materia prima principal del mismo, el topinambur, cuenta con un alto contenido de inulina, ...