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Browsing Proyecto Final de Ingeniería (PFI) by Subject "Probióticos"

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Uso de probióticos y aplicación en la industria alimentaria: impacto en la salud intestinal humana y en la productividad animal

Mazieres, Magdalena Inés (2023)

El objetivo de este trabajo consiste en presentar una profunda y actualizada investigación bibliográfica acerca de un tema de creciente relevancia en el mercado de los alimentos. Exponer los beneficios de los probióticos ...

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