Trabajos Finales de Alumnos: Recent submissions

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Reingeniería de Planta y procesos de Industria Frigorífica, dedicado a la elaboración y comercialización de productos chacinados.

Locatelli, Guerino; Rossi, Lucas (2022)

El objetivo de este trabajo es la reingeniería de la planta productiva de Redona S.A. ubicada en el barrio de Mataderos, ciudad autónoma de Buenos Aires. Dentro del proyecto se evaluará el diseño de la planta, la capacidad ...
Evaluación técnica, económica y financiera de un proyecto de instalación de un lavadero de máquinas de gran porte

Ávila, Julián; Greco, Juan Pablo (2022)

El objetivo de este trabajo es evaluar la factibilidad técnica, económica y financiera del montaje de un lavadero de máquinas de gran porte en el relleno sanitario donde éstas operan. Técnicamente, las ventajas de implementar ...
Estudio de factibilidad técnica y económico-financiera de una distribuidora gastronómica

Altman, Florencia Denise; Cappiello Ruffo, Dante (2022)

La creciente aparición de locales gastronómicos de pequeña escala le brinda a las personas diversas opciones a la hora de elegir donde comer. Pero, estos lugares carecen de espacio de almacenamiento por sus reducidas ...