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  • Producción de carne de pollo 
    Castelló Llobet, José A. (1991)
    Abarca además de gallinas, manejo de los pollos; aspectos económicos y financiación de la producción de broilers; sacrificio de las aves; producción de pollos "label"; el capón, la pularda y el pollo pichón; manejo de los ...
 
 

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