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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura

Harris, Marvin (2007)

1. Bueno para pensar o bueno para comer -- 2. Ansia de carne – 3. El enigma de la vaca sagrada -- 4. El cerdo abominable – 5. La hipofagia -- 6. San Vacuno, EE.UU – 7. Lactófilos y lactófobos -- 8. Bichitos -- 9. Perros. ...
Introducción a la antropología general

Harris, Marvin (1991)

1. La antropología y el estudio de la cultura -- 2. Genes, evolución y cultura -- 3. Lenguaje y cultura -- 4. Producción -- 5. Reproducción -- 6. Organización económica -- 7. La organización de la vida doméstica -- 8. ...