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  • Termotecnia : aplicaciones agroindustriales 
    Amigo Martín, Pablo (2000)
    Volumen I: 1. Concepto de termotecnia -- 2. Transmisión del calor -- 3. Transmisión del calor por conducción -- 4. Transmisión del calor por convección -- 5. Radiación térmica -- 6. Transmisión térmica compleja -- 7. ...
 
 

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