Torresani, Maria Elena; Somoza, Maria Inés (2009)
Capítulo 1. Proceso del cuidado nutricional -- Capítulo 2. Cuidado nutricional en situaciones de malnutrición -- Capítulo 3. Cuidado nutricional en patologías de riesgo cardiometabolico -- Capítulo 4. Cuidado nutricional ...