Chumacero Huarachi, Lizet Malena; Gallardo, Victoria Agostina; Pennacchio, Sasha Daiana; Secco, Renzo Martin
Resumen:
El presente trabajo analiza la creación y operación de Root Sensory, empresa de
turismo receptivo orientada a experiencias sensoriales en las regiones NOA, Litoral y
Patagonia. Se examina su constitución legal como SAS, los procesos operativos
esenciales, el plan de capacitación del personal y los mecanismos de gestión de
calidad e incidencias. Asimismo, se incorpora un plan financiero, que incluye la
estimación de la inversión inicial, estructura de costos, proyección de ingresos y
alternativas de financiamiento externo. Finalmente, se contextualiza el desempeño del
sector mediante la estacionalidad turística regional y la balanza de pagos del turismo
argentino durante el primer semestre de 2025.