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| dc.creator | Azzad, Rocío | |
| dc.creator | Louzan Del Rosso, Antia | |
| dc.creator | Martínez, Valentin | |
| dc.creator | Mujica, Kevin | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-15T17:15:25Z | |
| dc.date.available | 2026-04-15T17:15:25Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/16716 | |
| dc.description.abstract | COOLD® es una heladería innovadora especializada en helado soft artesanal, elaborada con materias primas naturales y formulaciones propias. Propone una experiencia sensorial completa que combina sabor, estética y diseño en un ambiente moderno y elegante. Su objetivo es posicionarse como la primera heladería de helado soft artesanal en Buenos Aires, redefiniendo la forma de consumir helado a través de un concepto premium, exclusivo y visualmente atractivo. | |
| dc.format.extent | 152 p. | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad Argentina de la Empresa | es |
| dc.title | COOLD® | es |
| dc.type | Thesis | es |
| uade.facultad | Comunicación | es |
| uade.carrera | Lic. en Gastronomía | es |
| uade.contributor.tutor | Sagala, Luciana | |
| uade.contributor.tutor | Cejas, David | |
| uade.subject.descriptor | Empresas | es |
| uade.subject.descriptor | Negocios | es |
| uade.subject.descriptor | Estudios de Mercado | es |
| uade.subject.descriptor | Comercialización | es |
| uade.subject.descriptor | Planificación Estratégica | es |
| uade.subject.descriptor | Análisis Económico | es |
| uade.subject.descriptor | Análisis Financiero | es |
| uade.subject.descriptor | Gastronomía | es |
| uade.notificaciones | Posee autorizaciones y recomendación | es |
| uade.autor.legajo | 1155903 | es |
| uade.autor.legajo | 1148925 | es |
| uade.autor.legajo | 1148298 | es |
| uade.autor.legajo | 1148233 | es |