Estudio de factibilidad técnica y económico - financiera para la producción nacional y comercialización de carbón vegetal sustentable a partir de residuos de olivo

Abstract

El presente Proyecto Final de Ingeniería tiene como objetivo evaluar la factibilidad técnica, económica y financiera de implementar una planta para la producción de carbón vegetal sustentable a partir de los residuos de poda de olivo generados por la empresa Valle de la Puerta, en la provincia de La Rioja. El proyecto surge ante la necesidad de resolver el manejo inadecuado de residuos que comprometen la comercialización del aceite de oliva, producto principal de la firma, debido a los altos estándares ambientales exigidos por los mercados internacionales. El estudio técnico permitió desarrollar un proceso integral de valorización de la biomasa, definiendo la capacidad productiva, los equipos necesarios y la disposición óptima de la planta, con especial énfasis en la reducción de emisiones. De este modo, se estableció una capacidad anual de 2.112 toneladas de carbón vegetal sustentable.