Plan de exportación de madera comestible a Alemania

Abstract

Yacaratiá Delicatessen es una empresa familiar argentina pionera en la fabricación de productos elaborados con madera comestible, ofreciendo un alimento único en el mercado. Está comprometida con el medio ambiente y la sostenibilidad, ya que su producción conserva los estándares de la economía circular. A raíz de esto, la venta del producto se enfoca en un segmento de nicho constituido por personas jóvenes veganas y/o vegetarianas que busquen consumir este tipo de alimentos naturales provenientes de una empresa que deje un impacto positivo para el medio ambiente. La empresa cuenta con la ventaja de ofrecer un producto distintivo y exclusivo, por lo tanto, no se encuentran competidores directos que causen una amenaza para el éxito del proyecto. En la actualidad, la compañía comercializa sus productos a nivel nacional, es por esto que el objetivo del presente proyecto es impulsar su inserción en el mercado internacional de forma exitosa. Debido a la falta de conocimiento sobre materia de comercio exterior, deciden recurrir a nuestra consultora “Iris Consulting” con la finalidad de desarrollar un plan de exportación que le permita dicha expansión. A lo largo del trabajo de investigación, se determinará la estrategia más conveniente y se definirá la rentabilidad de realizar la exportación de las confituras de madera. Adicionalmente, se brindarán herramientas que le permitan a la PyME una proyección sostenible del negocio durante los cinco años. En este caso, el mercado meta es Alemania, país que valora a las empresas que ofrecen una propuesta de valor sostenible y cuya tendencia a consumir alimentos naturales está en crecimiento. La forma de ingreso será a través de una alianza con una distribuidora con experiencia en la comercialización y distribución de productos naturales a los diferentes canales de ventas. Por último, las tiendas minoristas Denn's Biomarkt serán las encargadas de hacer llegar el producto al cliente final dado que se caracterizan por comercializar alimentos orgánicos y ecológicos.