Aranova Pastelería

Spahn, Florencia

dc.creator	Spahn, Florencia
dc.date.accessioned	2025-11-18T16:40:37Z
dc.date.available	2025-11-18T16:40:37Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/16301
dc.description.abstract	Este trabajo tiene como objetivo diseñar un plan de marketing integral para Aranova Pastelería, con el fin de profesionalizar su operación, escalar sus ventas y abrir su primer local comercial en la zona de General Pacheco a partir de enero de 2026. Aranova es un emprendimiento familiar con más de cinco años de trayectoria, liderado por Marina Spahn, pastelera profesional, y acompañado por su madre y su hermana Florencia, quien se incorporó en 2024 para aportar su experiencia en gestión administrativa, ventas y planificación comercial. Hoy el negocio funciona en lo que antes era el garage de su casa, convertido en espacio de producción, y ofrece productos artesanales, con estética cuidada, porciones generosas e ingredientes de alta calidad. Se comercializa principalmente a través de redes sociales, canales digitales y alianzas incipientes con cafeterías y empresas.
dc.format.extent	86 p.
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Argentina de la Empresa
dc.title	Aranova Pastelería	es
dc.type	Thesis	es
uade.facultad	Business School	es
uade.carrera	Maestría en Dirección Comercial (CMO)	es
uade.contributor.tutor	Mora, Mariano
uade.subject.descriptor	Empresas	es
uade.subject.descriptor	Comercialización	es
uade.subject.descriptor	Análisis Financiero	es
uade.subject.descriptor	Análisis Económico	es
uade.subject.descriptor	Estudios de Mercado	es
uade.notificaciones	Posee autorizaciones y recomendación	es
uade.autor.legajo	1179395	es