Estudio de factibilidad de la producción de film biodegradable para recubrir alimentos en la Provincia de Buenos Aires

Elosú Melo, Clara; González de Quevedo, Julieta

Estudio de factibilidad de la producción de film biodegradable para recubrir alimentos en la Provincia de Buenos Aires, (2024)

Elosú Melo, Clara; González de Quevedo, Julieta

Unidad Académica: Ingeniería y Ciencias Exactas
Carrera/Maestría: Ing. en Alimentos
Editor Institucional: Universidad Argentina de la Empresa
Tutor: Michelotti, Luciano Armando
Temas: Ingeniería; Desarrollo de Productos; Estudios de Mercado; Análisis Económico; Análisis Financiero
Extensión: 100 p.

Resumen:

En el presente trabajo de investigación se realiza un estudio de factibilidad técnico, económico y financiero de la producción de un film biodegradable destinado a envolver alimentos en territorio argentino. El objetivo es evaluar en una primera etapa, los conceptos del mercado y los aspectos técnicos, para concluir con la factibilidad económico financiera del proyecto.

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