Via Vespucci : Salsas Frescas

Abstract

Via Vespucci planea lanzar una nueva línea de productos llamada “Salsas Frescas Naturales” que consiste en salsas frescas y naturales para pastas, u otro alimento a elección de los consumidores. La idea es ofrecer una opción más natural y conveniente para los consumidores que elijan una vida saludable y deseen alimentarse bien, incluso cuando tienen poco tiempo disponible, ya que podrán encontrar las pastas junto con las salsas en los canales de venta. Via Vespucci ha realizado una investigación que busca entender las dinámicas del mercado de salsas frescas, centrándose en el segmento objetivo de argentinos residentes en CABA y los 24 primeros partidos de GBA, pertenecientes al nivel socioeconómico C2, que prefieren una alimentación saludable y de fácil consumo. A través de la misma, se exploró la relación entre la edad de los consumidores y su elección de medios de comunicación para informarse sobre los lanzamientos de productos, así como la posible influencia del precio en función de la edad. Además, se analizaron los hábitos de consumo de este segmento, incluida la frecuencia de consumo de salsas y las preferencias de lugar de compra, con el objetivo de identificar patrones y tendencias que puedan guiar las estrategias de marketing y distribución de Via Vespucci en el mercado de salsas frescas naturales