Enciclopedia del vino : una guía alfabética de los vinos de todo el mundo

Clarke, Oz

dc.creator	Clarke, Oz
dc.date.accessioned	2021-04-09T14:09:45Z
dc.date.available	2021-04-09T14:09:45Z
dc.date.issued	2000
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/13024
dc.description.abstract	Presenta más de 1600 entradas ordenadas alfabéticamente con descripciones detalladas de los principales productores vitivinícolas del mundo. Además cuenta con 37 apartados especiales de las mayores regiones vinícolas del mundo, con artículos sobre los 15 países productores más importantes, con sus sistemas de clasificación, sus variedades locales de uvas y sus principales técnicas de elaboración.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	La Isla	es
dc.title	Enciclopedia del vino : una guía alfabética de los vinos de todo el mundo	es
uade.subject.descriptor	Vino	es
uade.subject.descriptor	Viticultura	es
uade.subject.descriptor	Uvas	es
uade.subject.descriptor	Enciclopedias	es
uade.edicion	1a ed.	es
uade.identifier.isbn	9506371326	es
academic.materia.codigo	4.5.020	es
academic.materia.nombre	Enología II	es