Green Dog´s de la Costa

Mainenti, Guido

dc.creator	Mainenti, Guido
dc.date.accessioned	2021-03-03T14:08:18Z
dc.date.available	2021-03-03T14:08:18Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/12780
dc.description.abstract	Green Dog’s es un emprendimiento distinto al resto, innovador en tecnología y que combina seguridad bromatológica y el cuidado al medio ambiente. El proyecto se desarrollará en la ciudad de Pinamar y Villa Gesell, consistiendo en locales móviles de dos tipos, modalidad Food Truck y puesto estilo Hot Dog’s, que se adaptaran a las necesidades del mercado con un sistema de comida rápida de hamburguesas de carne, pollo y lenteja, todas ellas de elaboración casera, tacos, panchos, gaseosas y salsas.	es
dc.format.extent	60 p.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Argentina de la Empresa	es
dc.title	Green Dog´s de la Costa	es
dc.type	Thesis	es
uade.facultad	Comunicación	es
uade.carrera	Licenciatura en Gestión de Empresas Gastronómicas y de Alojamiento	es
uade.contributor.tutor	De Cabo, Florencia
uade.subject.descriptor	Gastronomía	es
uade.subject.descriptor	Medio Ambiente	es
uade.subject.descriptor	Desarrollo Sostenible	es
uade.subject.descriptor	Turismo	es
uade.subject.descriptor	Pinamar (Ciudad)	es
uade.subject.descriptor	Villa Gesell (Ciudad)	es
uade.notificaciones	Posee autorizaciones y recomendación	es
uade.autor.legajo	1095177	es