Airbnb vs hotelería tradicional en Pinamar: el uso de la metodología de costos diferenciales para la comparación de los modelos de negocio

Abstract

En los últimos años, gracias al avance de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs), y en particular de las redes sociales, se han generados nuevos modelos de negocio consumidor a consumidor (C2C) los cuales han motivado múltiples debates en diversos campos del conocimiento. Por citar algunos ejemplos de estos modelos se puede hablar de UBER, AirBnB, entre muchos otros. En este trabajo puntualmente se desea comparar desde la perspectiva de la teoría general del costo el fenómeno de contratar alojamiento en temporada en hoteles tradicionales y departamentos de particulares publicados en AirBnB a través de la aplicación de la técnica de los costos diferenciales. A los fines de la comparación se seleccionó una habitación doble standard de un hotel y un departamento con dos camas por AirBnB de Pinamar. Dado que muchos de los servicios prestados en las opciones mencionadas son equivalentes (iluminación, calefacción, internet, agua, etc.), el análisis de costos se realizó únicamente a partir de los costos diferenciales, es decir aquellos considerados relevantes que una opción tiene por sobre la otra. El objetivo del trabajo es clarificar las diferencias de ingresos, costos variables y fijos entre ambos modelos, así como también identificar oportunidades para crear valor en los hoteles a fin de mantener su competitividad.