Malnutrición proteico-energética

Waterlow, John C.

dc.creator	Waterlow, John C.
dc.date.accessioned	2020-08-03T16:08:15Z
dc.date.available	2020-08-03T16:08:15Z
dc.date.issued	1996
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/10997
dc.description.abstract	1. Malnutrición proteico-energética: introducción general -- 2. Algunos aspectos generales -- 3. Composición del organismo y agua corporal -- 4. Electrólitos y principales minerales -- 5. Efectos de la MPE sobre la estructura y las funciones de los órganos -- 6. Alteraciones metabólicas -- 7. Determinaciones bioquímicas para la valoración de la MPE -- 8. Alteraciones endocrinas en la MPE grave -- 9. Oligoelementos -- 10. Membranas celulares y radicales libres -- 11. Causas del edema y su relación con el kwashiorkor -- 12. Tratamiento de la MPE grave -- 13. Nutrición y crecimiento -- 14. Evaluación del estado nutricional en la comunidad -- 15. Necesidades energéticas y proteicas de los lactantes y niños de corta edad -- 16. Lactancia materna y destete -- 17. Nutrición e infección (con la colaboración de A.M. Tomkins) -- 18. Malnutrición y mortalidad -- 19. Efecto de la malnutrición en el desarrollo mental (S.M. Grantham-McGregor) -- 20. Prevención de la malnutrición proteico-energética.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Organización Panamericana de la Salud	es
dc.title	Malnutrición proteico-energética	es
uade.subject.descriptor	Nutrición	es
uade.subject.descriptor	Alimentación	es
uade.subject.descriptor	Alimentos	es
uade.subject.descriptor	Salud	es
uade.subject.descriptor	Desnutrición	es
uade.subject.descriptor	Trastornos de la Nutrición Infantil
uade.identifier.isbn	9275315558	es
academic.materia.codigo	3.2.129	es
academic.materia.nombre	Evaluación Nutricional	es