Anchorena, Juana; Guatri, Matías; Macias, Paloma (2025)
Nicho Cacao es un atelier de chocolatería gourmet ubicado en Moldes 820, Colegiales
(CABA), que combina tres unidades estratégicas de negocio: producción y venta de
piezas de chocolatería de autor, pastelería 100 % basada ...