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  • Singh, R. Paul; Heldman, Dennis R. (2009)
    Capítulo 1. Introducción -- Capítulo 2. Flujo de fluidos en el procesado de alimentos -- Capítulo 3. Energía en el procesado de alimentos -- Capítulo 4. Transmisión de calor en el procesado de alimentos -- Capítulo 5. ...
  • Garnelo, Vicente (1997)
    Presenta la problemática de la resignación del manejo autonómico de determinadas variables económicas en favor de la integración y la compleja configuración de acuerdos existentes que se está dando de cara a la integración ...
  • Morlino, Leonardo (2010)
    1. Cómo se define la comparación – 2. Por qué comparar – 3. Qué comparar: las unidades básicas – 4. Qué comparar: espacio y tiempo – 5. Cómo comparar: los mecanismos esenciales – 6. Más allá de la comparación: otros métodos ...
  • Hillier, Frederick S.; Lieberman, Gerald J. (2010)
    1. Introducción -- 2. Panorama del enfoque de modelado en investigación de operaciones -- 3. Introducción a la programación lineal -- 4. Solución de problemas de programación lineal : método simplex -- 5. Teoría del método ...
  • Copi, Irving M. (2001)
    Divide el contenido en tres unidades en las cuales estudia los siguientes temas: lenguaje, lógica deductiva e inductiva. Trata los razonamientos por analogía, la investigación empírica y problemas de probabilidad.
  • Fassio, Adriana; Pascual, Liliana; Suárez, Francisco M. (2004)
    Capítulo I. ¿Qué significa investigar? -- Capítulo II. ¿Cómo elaborar el marco teórico? -- Capítulo III. ¿Qué diseño de investigación es más adecuado para el proyecto que pienso llevar a cabo? -- Capítulo IV: ¿Cuál es el ...
  • Tortora, Gerad J.; Funke, Berdell R.; Case, Christine L. (2007)
    Parte Uno: Bases de la microbiología -- Parte Dos: Estudio del mundo microbiano -- Parte Tres: Interacción entre el microorganismo y el huésped – Parte Cuatro: Microorganismos y enfermedades humanas – Parte V: Microbiología ...
  • Ander Egg, Ezequiel (2017)
    Primera parte: Precisiones conceptuales y terminológicas -- 1. Algunas precisiones conceptuales -- 2. Clasificaciones y clarificaciones. Algunas precisiones terminológicas -- Segunda parte: El proceso de programación: sus ...
  • Borghi, María Cristina (1995)
    Incluye también, modelos lineales, método simplex y la optimización; el problema dual de programación lineal; análisis de sensibilidad y el problema de programación lineal con un objetivo a minimizar.
  • O'Connor, Joseph; Seymour, John (2007)
    Desarrolla los instrumentos de aprendizaje de la programación neurolingüística con el objetivo de establecer una buena relación con los demás, descifrar y utilizar el lenguaje corporal, formular preguntas sustanciales, ...
  • Tornimbeni, Silvia; Pérez, Edgardo; Olaz, Fabián (2008)
    Primera parte: fundamentos de la medición en psicología -- 1. Problemática de la medición psicológica -- 2. Clasificación de los test -- Segunda parte: Normas técnicas -- 3. Confiabilidad -- 4. Validez -- 5. Interpretación ...
  • Vallejo Ruiloba, Julio (2011)
    Capítulo 1. Introducción (I). Psicopatología, psiquiatría y enfermedad mental. Tendencias en la psiquiatría actual -- Capítulo 2. Introducción (II). Modelos psiquiátricos. Noción de normalidad psíquica -- Capítulo 3. Bases ...
  • Bottomore, T. B. (1992)
    CAPITULO ll. La teoría sociológica -- CAPITULO lll. Los métodos sociológicos -- CAPITULO lV. Las ciencias sociales La historia y la filosofía.
  • McQuail, Denis (2000)
    Examina los orígenes e historia de los medios de comunicación modernos: libro, prensa, prensa de masas, grabaciones musicales, cine, radio y televisión. Brinda las diversas perspectivas que se han elaborado desde las ...
  • Acha, Juan (2009)
    Capítulo 5: Las artes.
  • Lathi, B. P. (2001)
    Capítulo 1. Análisis de señales -- Capítulo 2. Transmisión de señales y espectros de densidad de potencia -- Capítulo 3. Sistemas de comunicación: modulación en amplitud -- Capítulo 4. Sistemas de comunicación: modulación ...
  • Bressan, Juan Carlos; Ferrazzi de Bressan, Ana E. (1995)
    Desarrolla temas de los programas de matemática de las facultades de Ciencias Agrarias y de Ingeniería de UADE; asimismo responde a la facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires. Incluye las ...
  • Bressan, Juan Carlos; Ferrazzi de Bressan, Ana E. (1995)
    Desarrolla temas de los programas de matemática de las facultades de Ciencias Agrarias y de Ingeniería de UADE; asimismo responde a la facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires.
  • Lahera Parada, Eugenio (2004)
    PRIMERA PARTE: ¿QUÉ ES UNA POLÍTICA PÚBLICA? -- 1. Concepto de políticas públicas -- 2. Factores que inciden en la calidad de una política -- 3.La políticas públicas como unidad de lo público -- 4. Consecuencias del criterio ...
  • Barresi, Mariana (1995)
    Examina la naturaleza del tema, el papel que desempeña en la sociedad, incluye los conceptos fundamentales de la disciplina para que los estudiantes puedan comprender su significado, orígenes y principales funciones, que ...
 
 

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