Repositorio UADE: Recent submissions

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Raza y etnicidad en la cocina argentina: una historia de la cocina criolla y de Doña Petrona

Pite, Rebekah E. (2012)

Este artículo analiza las relaciones entre alimentos e identidad racial en el siglo XX en Argentina. Excepto por un pequeño número de trabajos sobre historia de los alimentos que exploran su dimensión étnica, o más ...
Python para todos

González Duque, Raúl (2011)

Python es un lenguaje de programación creado por Guido van Rossum a principios de los años 90 cuyo nombre está inspirado en el grupo de cómicos ingleses “Monty Python”. Es un lenguaje similar a Perl, pero con una sintaxis ...
Mercado Libre | Fresh: Estudio de factibilidad para el desarrollo de la categoría de frescos en el Marketplace de Mercado Libre Argentina con logística de warehouse y distribución sustentable

Pavser, Gabriel; Scarpitti, Federico (2023)

En medio de la creciente tendencia hacia la digitalización, el comercio electrónico ha registrado un crecimiento significativo, impulsando en las ventas de productos de consumo masivo. Actualmente, Mercado Libre ofrece ...